TUJUAN MEMASAK MAKANAN

Tujuan Memasak makanan adalah:

1. Membunuh kuman
2. Makanan tahan lama
3. Melembutkan makanan
4. Menaikkan pati makanan dan mengenakkan lagi rasa makanan      
5. Mempelbagaikan rasa
6. Memanaskan badan kita pada hari sejuk